トマト丸ごとご飯。

炊飯器にトマトを丸ごとざぶーん。

味付けは塩・胡椒・オリーブオイルのみ！

炊きあがってトマトを混ぜ合わせるとピラフみたいになります。
これだけだと淋しいけれど、カレーのときのご飯とかに合いそう。
うちはついでに「トマト肉じゃが」を作って一緒に食べました。

どれだけトマト好きなんですか！？って驚かれちゃうかもだけど、お庭のトマトが収穫し放題らしく、冷蔵庫にたくさんあったので…。

なかなかインパクトあって楽ちんなので、トマトが好きな人はぜひ試してみるといいかもよ！